Category Archives: Foods & Culinary

Are you planning for hiking? Or are you preparing for hiking?
Second question is very important for hikers. Most of the people start their hiking without proper planning. However, here planning means food preparation. Hiking is very energy-consuming, if you do not have enough nutrition during hiking then you will suffer from tiredness, dizziness, nausea, malaise, and cramps.
If you want to enjoy your hiking maintaining good health, you need to bring some foods with you. These are:

Gorp or trail mix:

This is very important food items that can be a great source of energy during hike. This is also very delicious food to eat. Train mix may contain M&M, mini marshmallows, chocolate chips, potato chips, banana chips, cheerios, chex cereal, raisins, peanuts, cashews, and dried coconut. You can buy these foods from any super shop. Gorp is the best choice during travel on train.

Energy bar:

You may like power bars, Cliff Bars, Luna, Molex or any other brand; these are very good source of energy on the trail. This food item works very well during workouts or exercise. However, energy bars are bit expansive, price range from $1.25 to $2.50 each, that is why it is better to buy in bulk.

Granola:

This is available in a variety of flavors, colors and nutritional value ranging from honey, and nut to more foreign combination like blueberry or cherry. Fat and carbohydrates are main components of Granola. This is an excellent food for hikers on the trail.

Dried food:

Dried foods are not easily perishable and contain more calorie per ounce of food. Most common dried foods are Raisins, dried apricots, dried apples, dried pineapple, and dried banana slices. You can also use this food with peanut, butter or cheese.

There are some other foods that you can bring with you on the trail. These are tuna with crackers, hard cheese and crackers, peanut butters, candy bars, fresh fruit, and beef jerky.
Remember to bring water. This the most important drink that you must bring with you during hiking, because water stress is a big problem on the trail.
Have a great fun on your trail. Good luck!!!Kuliner kota Malang…

Meski bahannya sederhana, rasanya enak. Susu, telur, krim, gula, buah, dan penyedap rasa akan mencampurkan hampir semua rasa dari suguhan lezat ini. Es krim buatan rumah akan dimulai dengan basis krim. Menambahkan buah-buahan paling matang yang tersedia akan meningkatkan rasa dan menimbulkan kegemparan di meja saat disajikan.

Melalui proses pembekuan ditambahkan bahan lain yaitu es dan udara. Pada dasarnya semakin banyak Anda mencampurkannya, semakin banyak udara di dalam es krim dan semakin ringan es itu. Saat Anda berbelanja, Anda mungkin memperhatikan bahwa beberapa kotak lebih berat daripada yang lain meskipun ons cairannya sama. Itu karena udara yang tercampur selama proses pembekuan. Es krim premium akan lebih berat daripada es krim lainnya yang lebih murah.

Ada dua gaya dasar. Gaya Amerika, juga disebut gaya New York atau Philadelphia dan gaya custard atau gaya custard Prancis. Gaya Amerika dibuat tanpa kuning telur dan tidak perlu dimasak.
Jenis custard menggunakan telur yang ditambahkan ke susu panas dan gula. Mengocok campuran dengan api kecil sampai melapisi bagian belakang sendok untuk mengawali camilan dengan baik. Es krim yang kaya dan lembut ini merupakan hasil campuran kuning telur yang berfungsi sebagai pengemulsi. Jenis custard harus didinginkan setidaknya satu jam sebelum dibekukan. Gaya Amerika dibuat tanpa tambahan telur dan tanpa pemasakan. Ini adalah es krim dengan rasa yang lembut karena sedikit bahan yang digunakan.

Es krim buatan rumah dapat dibuat dengan alat pembuat engkol tangan atau yang elektrik. Jika tidak ada yang tersedia, Anda dapat memasukkan campuran ke dalam freezer dan membiarkannya membeku. Dianjurkan untuk mengeluarkannya sesekali dan aduk dengan baik agar sedikit lebih halus dan menambahkan udara yang kita bicarakan.

Setelah campuran mengental di mesin Anda dan sulit diaduk, keluarkan dan pindahkan wadah ke freezer. Membiarkannya membeku selama beberapa jam akan membantu meningkatkan rasa. Ini juga tugas yang sulit karena semua orang tahu betapa enaknya itu.
Mengambil resep dasar es krim vanila dan berkreasi dengan buah-buahan yang sangat matang dan mungkin beberapa kacang, seperti kenari atau pecan, akan meningkatkan rasa dan membuat mulut Anda mulai berair bahkan sebelum hampir selesai. Ini bisa menjadi kegiatan keluarga yang luar biasa dan dapat digunakan pada piknik atau barbekyu halaman belakang. Ini adalah makanan penutup yang sempurna untuk tua dan muda. Membuat es krim saat tidak ada freezer yang tersedia sebagai penutup adalah mungkin. Perbedaannya terletak pada teksturnya. Tanpa pembekuan, konsistensi sajiannya akan lebih lembut.

Beberapa buah yang mungkin ingin Anda tambahkan adalah persik, raspberry, pisang, atau stroberi. Cukup menumbuk buah dan menambahkannya ke dalam campuran selama proses mengaduk akan membuat semua bahan tercampur dengan baik. Perasa selain vanila juga bisa digunakan. Itu tergantung pada selera pribadi dan bereksperimen dengan rasa yang berbeda hanya akan meningkatkan pengalaman.Kuliner enak Kota Malang…